Jeden Winter, zwischen Ende Januar und Anfang März, ist das Tal von Sóller mit Tausenden von weißen und rosafarbenen Blüten bedeckt, die die Ankunft des Frühlings ankündigen. Die Mandelblüte ist eines der am sehnlichsten erwarteten Naturschauspiele Mallorcas, und Sóller, umgeben von der majestätischen Bergkette Serra de Tramuntana, ist einer der besten Orte, um es zu genießen.

In diesen Wochen verwandelt sich die Landschaft in ein Mosaik aus sanften Farben, frischer Luft und Stille. Es ist die perfekte Zeit, um das authentische Mallorca fernab vom Trubel zu entdecken und sich mit der Natur und der Tradition zu verbinden.

Wer Sóller im Winter besucht, taucht ein in ein anderes, authentischeres und friedlicheres Mallorca .
Durch die Straßen zu schlendern, geheime Ecken zu entdecken, die lokale Gastronomie zu genießen und in Boutique-Hotels zu entspannen, macht diese Jahreszeit zur perfekten Zeit, um das wahre Wesen des Tals zu entdecken.

Mallorca besteht nicht nur aus Stränden und traumhaften Landschaften, sondern auch aus Gastronomie, Handwerk und Tradition.
Eine der besten Möglichkeiten, sie zu entdecken, ist der Besuch der wichtigsten Märkte, auf denen jedes Dorf und jede Stadt einzigartige Produkte anbietet und die Gelegenheit bietet, das lokale Leben kennenzulernen.

In einer Welt, in der materielle Dinge leicht angehäuft werden und in Vergessenheit geraten, schätzen wir immer mehr das Gelebte und die Erinnerung daran. Deshalb ist das Verschenken von Erlebnissen zu einer der schönsten Arten geworden, uns zu überraschen: Momente, die man spürt, mit anderen teilt und die noch lange nach dem Erleben in Erinnerung bleiben. Und wenn es ein Erlebnis gibt, das Wohlbefinden, Natur und Authentizität in sich vereint, dann sind es ein paar Tage Entspannung in Sóller, im Herzen der Serra de Tramuntana.

Jahrelang war der Blue Jazz Club auf der Dachterrasse des Hotels Saratoga in Palma einer der symbolträchtigsten Orte der Insel, um Live-Musik zu genießen. Seine mondäne Atmosphäre, sein beeindruckender Blick über die Stadt und die Bucht von Palma und sein sorgfältig geplantes Konzertprogramm mit lokalen und internationalen Künstlern machten ihn zu einem Bezugspunkt in der mallorquinischen Jazzszene.

Die mallorquinische Gastronomie hat ein neues Aushängeschild: Juan Pinel, der das Restaurant L'Àtic im Hotel Saratoga in Palma leitet, wurdebei den Premis Gastronòmics de Mallorca mit dem renommierten Preis"Revelation Chef" ausgezeichnet. Mit dieser Auszeichnung werden die Kreativität, Technik und Leidenschaft der richtungsweisenden Köche der Insel gewürdigt.

Wenn Sie in einem unserer Hotels in Sóller übernachten und Ihren Tag nutzen möchten, um das kulturelle Herz der Region zu erkunden, empfehlen wir Ihnen diese Route durch Museen und Sehenswürdigkeiten. Die Idee ist, durch das Zentrum von Sóller zu spazieren und dann hinunter zum Hafen zu gehen, um das Museu de la Mar zu besuchen, um Kunst, Geschichte und Meer in einem unvergesslichen Tag zu kombinieren.

Der Oktober ist inzwischen der große Höhepunkt der Trailrunning-Saison auf Mallorca. Die Serra de Tramuntana bietet einige der härtesten und spektakulärsten Rennen des Jahres und zieht sowohl internationale Spitzenläufer als auch begeisterte Sportler an, die ihre Grenzen in einer einzigartigen Naturkulisse austesten möchten. Von legendären Wettbewerben wie der Mallorca 5000 bis hin zum epischen Serra de Tramuntana SDT Ultra – in diesem Monat schlagen die Berge im Rhythmus des Sports und machen Sóller zum Zentrum des Geschehens.

Wenn Sie in einem unserer Hotels übernachten, ist der Mercat Municipal de Sóller ein absolutes Muss. Er befindet sich im Herzen der malerischen Stadt Sóller, nur einen kurzen Spaziergang von jedem unserer Hotels entfernt. Dieser Markt vereint Tradition, Gastronomie und lokale Kultur und bietet ein authentisches Erlebnis, das Sie in Supermärkten oder Touristengeschäften nicht finden werden.

Mallorca ist eine Insel voller Kontraste, auf der jeder Winkel eine einzigartige Geschichte birgt. Mitten im Zentrum von Palma hat sich das Hotel Saratoga seit 1962 zu einem Bezugspunkt für Gastfreundschaft, Kultur und Kunst entwickelt und ist vor allem für seine berühmte Sky Bar mit Panoramablick und sein gastronomisches Restaurant L'Àtic Restaurant bekannt .