Mallorca besteht nicht nur aus Stränden und traumhaften Landschaften, sondern auch aus Gastronomie, Handwerk und Tradition.
Eine der besten Möglichkeiten, sie zu entdecken, ist der Besuch der wichtigsten Märkte, auf denen jedes Dorf und jede Stadt einzigartige Produkte anbietet und die Gelegenheit bietet, das lokale Leben kennenzulernen.

Jahrelang war der Blue Jazz Club auf der Dachterrasse des Hotels Saratoga in Palma einer der symbolträchtigsten Orte der Insel, um Live-Musik zu genießen. Seine mondäne Atmosphäre, sein beeindruckender Blick über die Stadt und die Bucht von Palma und sein sorgfältig geplantes Konzertprogramm mit lokalen und internationalen Künstlern machten ihn zu einem Bezugspunkt in der mallorquinischen Jazzszene.

Die mallorquinische Gastronomie hat ein neues Aushängeschild: Juan Pinel, der das Restaurant L'Àtic im Hotel Saratoga in Palma leitet, wurdebei den Premis Gastronòmics de Mallorca mit dem renommierten Preis"Revelation Chef" ausgezeichnet. Mit dieser Auszeichnung werden die Kreativität, Technik und Leidenschaft der richtungsweisenden Köche der Insel gewürdigt.

Wenn Sie in einem unserer Hotels übernachten, ist der Mercat Municipal de Sóller ein absolutes Muss. Er befindet sich im Herzen der malerischen Stadt Sóller, nur einen kurzen Spaziergang von jedem unserer Hotels entfernt. Dieser Markt vereint Tradition, Gastronomie und lokale Kultur und bietet ein authentisches Erlebnis, das Sie in Supermärkten oder Touristengeschäften nicht finden werden.