Sabores de Sóller
Si hay un fruto que define el Valle de Sóller, ese es sin duda la naranja. Durante siglos, este cítrico ha sido el alma de la economía local, viajando en barcos rumbo a Francia y otros rincones de Europa desde el puerto de Sóller. Hoy en día, sigue siendo un símbolo de nuestra tierra, una experiencia que no puede faltar en tu visita.
Un valle bañado de azahar
Los huertos que rodean Sóller pintan el paisaje de verde y naranja, especialmente en los meses de invierno y primavera. Cuando los naranjos florecen, el aire se impregna del delicado aroma del azahar, una fragancia única que enamora a quienes pasean por el valle.
Más que un sabor, una tradición
Las naranjas de Sóller destacan por su dulzura y jugosidad, fruto de un microclima especial protegido por la Serra de Tramuntana. Con ellas se elaboran zumos recién exprimidos, mermeladas artesanales y postres que podrás degustar en cafeterías, mercados locales y, por supuesto, en nuestros hoteles. Todos nuestros desayunos tienen, como no puede ser de otra forma, zumo de naranja y naranjas de Sóller
Los tipos de naranjas de Sóller
En el valle se cultivan diferentes variedades, cada una con su encanto:
Canoneta: la más emblemática de Sóller, dulce, jugosa y perfecta para zumos.
Navelina: de gran tamaño y sin semillas, ideal para comer fresca.
Washington Navel: muy aromática, con pulpa tierna y sabor equilibrado.
Navel Lane Late: madura más tarde, lo que permite disfrutar de naranjas hasta bien entrada la primavera.
Valencia Late: muy jugosa y refrescante, perfecta para los meses más cálidos.
Una experiencia auténtica
Te animamos a perderte entre los caminos rurales que recorren los huertos, descubrir la historia de la “Ruta de la Naranja” o visitar la Cooperativa de Sóller. También puedes acercarte a Ecovinyassa, una finca ecológica situada en pleno corazón del valle, donde se cultivan naranjas y limones de manera sostenible y donde los visitantes pueden pasear entre los árboles, aprender sobre la tradición citrícola y degustar productos locales.
Venir a Sóller es mucho más que disfrutar de la montaña y el mar: es saborear la esencia de Mallorca en cada gajo de naranja.Venir a Sóller es mucho más que disfrutar de la montaña y el mar: es saborear la esencia de Mallorca en cada gajo de naranja.
