Mallorca no solo es playas y paisajes de ensueño, también es gastronomía, artesanía y tradición.
Una de las mejores formas de descubrirlo es recorriendo sus mercados más importantes, donde cada pueblo y ciudad ofrece productos únicos y la oportunidad de conocer la vida local.

Durante años, el Blue Jazz Club, situado en la azotea del Hotel Saratoga en Palma, fue uno de los lugares más emblemáticos de la isla para disfrutar de música en directo. Su ambiente sofisticado, sus impresionantes vistas sobre la ciudad y la bahía de Palma, y su cuidada programación de conciertos con artistas locales e internacionales lo convirtieron en un referente de la escena jazzística mallorquina.

La gastronomía mallorquina tiene un nuevo referente: Juan Pinel, al frente de L’Àtic Restaurant, en el Hotel Saratoga de Palma, ha sido reconocido con el prestigioso premio “Chef Revelación” en los Premis Gastronòmics de Mallorca. Este galardón celebra la creatividad, la técnica y la pasión de los chefs que marcan tendencia en la cocina de la isla.

Si estás en uno de nuestros hoteles, el Mercat Municipal de Sóller es una visita obligada. Ubicado en el corazón del pintoresco pueblo de Sóller, a poca distancia de cada uno de nuestros hoteles, este mercado combina tradición, gastronomía y cultura local, ofreciendo una experiencia auténtica que no encontrarás en supermercados ni tiendas turísticas.