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La gastronomía mallorquina tiene un nuevo referente: Juan Pinel, al frente de L’Àtic Restaurant, en el Hotel Saratoga de Palma, ha sido reconocido con el prestigioso premio “Chef Revelación” en los Premis Gastronòmics de Mallorca. Este galardón celebra la creatividad, la técnica y la pasión de los chefs que marcan tendencia en la cocina de la isla.

Si te hospedas en uno de nuestros hoteles en Sóller y quieres aprovechar tu día para adentrarte en el corazón cultural de la zona, te proponemos esta ruta por museos y lugares de interés. La idea es recorrer el centro de Sóller y luego descender al Puerto para visitar también el Museu de la Mar, combinando arte, historia y mar en una jornada memorable.

El mes de octubre se ha convertido en la gran cita del trail running en Mallorca. La Serra de Tramuntana acoge algunas de las carreras más duras y espectaculares del calendario, atrayendo a corredores de élite internacional y aficionados que buscan superar sus límites en un entorno único. Desde pruebas legendarias como la Mallorca 5000 hasta la gran ultra de la Serra de Tramuntana SDT, este mes la montaña late al ritmo del deporte y convierte a Sóller en epicentro de la acción.

Si estás en uno de nuestros hoteles, el Mercat Municipal de Sóller es una visita obligada. Ubicado en el corazón del pintoresco pueblo de Sóller, a poca distancia de cada uno de nuestros hoteles, este mercado combina tradición, gastronomía y cultura local, ofreciendo una experiencia auténtica que no encontrarás en supermercados ni tiendas turísticas.

Mallorca es una isla llena de contrastes, donde cada rincón guarda una historia única. En pleno centro de Palma, el Hotel Saratoga se ha convertido desde 1962 en un referente de hospitalidad, cultura y arte, especialmente reconocido por su famoso Sky Bar con vistas panorámicas y su Restaurante gastronómico L'Àtic Restaurant. 

Si hay un fruto que define el Valle de Sóller, ese es sin duda la naranja. Durante siglos, este cítrico ha sido el alma de la economía local, viajando en barcos rumbo a Francia y otros rincones de Europa desde el puerto de Sóller. Hoy en día, sigue siendo un símbolo de nuestra tierra, una experiencia que no puede faltar en tu visita.

Situado en pleno corazón de la Serra de Tramuntana, Sóller es mucho más que naturaleza y paisajes. Este encantador pueblo mallorquín destaca también por su riqueza artística y cultural, con museos, galerías y una arquitectura modernista que sorprende a cada paso. Para los viajeros que buscan inspiración y experiencias auténticas, Sóller se ha consolidado como un destino donde el arte tiene un papel protagonista.

Sóller no solo es un encantador valle rodeado de naranjos, también es uno de los mejores puntos de partida para explorar la Serra de Tramuntana, declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO. Desde el mismo centro del pueblo salen numerosos caminos tradicionales que invitan a descubrir paisajes mediterráneos únicos, miradores espectaculares y pueblos con encanto.

En el corazón de la Serra de Tramuntana se esconde un lugar con alma propia: el centro de Sóller.
Este emblemático espacio, rodeado de edificios históricos, cafés y terrazas, ha sido testigo de la vida del valle durante siglos. Pasear por la plaza es adentrarse en la historia de la ciudad, donde cada rincón refleja la arquitectura mallorquina tradicional y el carácter acogedor de sus habitantes.
Recorrer sus calles empedradas es mucho más que descubrir fachadas bonitas; es recorrer siglos de historia y sentir la esencia de un pueblo que siempre ha sabido abrirse al mundo sin perder su autenticidad.

La cocina de Sóller es un viaje a la memoria, a esas recetas sencillas y llenas de sabor que nuestras abuelas y abuelos preparaban con paciencia, ingredientes locales y mucho cariño. La mayoría de estos platos tienen su origen en el mundo rural, platos que elaboraban los campesinos de la época aprovechando los productos de la tierra. Platos que han pasado de generación en generación y que hoy forman parte del patrimonio gastronómico de la Serra de Tramuntana.
Si estás planeando una escapada a Mallorca, no puedes perderte la gastronomía típica de Sóller, una fusión única de tradición marinera y recetas de montaña en pleno corazón de la Serra de Tramuntana, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.